イベント
池田三恵園
新宿さぼてん来園!!
2016年09月25日
9月1日に昼食バイキングを実施しました。今回は普段給食でお世話になっている「株式会社グリーンハウスフーズ」の系列が行っている「新宿さぼてん」にお忙しい中、三恵園へ来て頂きました。
「さぼてん」は、今ではどのトンカツ店でも提供されている胡麻をすって食べる方法を生み出したお店です。また、ソースは北海道の富良野で採れた新鮮野菜をふんだんに使って作り上げたオリジナルソースと胡麻の風味がトンカツのおいしさを引き立てるように工夫しておられます。今回はそんな「さぼてん」に来ていただき、揚げたてのトンカツを提供して頂きました。
実際に揚げている場面を楽しそうに見る方もいれば、早く揚がれと待ちきれない様子の方もいました。トンカツソースは胡麻を擦ることで風味を楽しむものでしたが、皆さん楽しそうに胡麻を擦っている様子が見られました。また味噌汁の具は、殻付きのアサリを使用しており、殻を上手く取って食べる姿なども見られました。大好きな揚げ物という事もあり「美味しい」とトンカツに夢中な姿や「おかわり～」などもっと食べたいという方もいて満足して食事を楽しんでおられました。
